Air Fryer - Pollo Asado con Patatas y Zanahorias Rústicas

Fácil - Temperatura 190°C - Tiempo  35-40 minutos - 4 raciones

Disfruta de un delicioso y saludable pollo asado con papas y zanahorias rústicas, todo cocinado a la perfección en tu freidora de aire. Una comida completa y reconfortante, ideal para cualquier día de la semana.

Ingredientes

• 4 muslos y contramuslos de pollo (o 1 pollo entero cortado en piezas)
• 2 patatas grandes, cortadas en gajos rústicos
• 3 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos grandes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/4 cucharadita de tomillo seco
• Sal y pimienta negra al gusto
• Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Aceitera Vaporizador para Aceite

A diferencia de las botellas tradicionales o las aceiteras convencionales, que a menudo vierten una cantidad excesiva de aceite con un solo descuido, el pulverizador funciona mediante un mecanismo de presión que convierte el líquido en una fina niebla o spray.

Más información

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, la sal y la pimienta.
2. Agrega las piezas de pollo al tazón y asegúrate de que queden bien cubiertas con la mezcla de especias. Deja marinar por al menos 15 minutos (o más en el refrigerador).
3. En otro tazón, coloca las papas y las zanahorias. Rocía con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, y mezcla bien.
4. Coloca las papas y las zanahorias en la cesta de tu freidora de aire en una sola capa. Cocina a 180°C durante 10 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo.
5. Abre la freidora y añade las piezas de pollo junto con las papas y zanahorias. Asegúrate de que no estén demasiado amontonadas para una cocción uniforme.
6. Continúa cocinando a 190°C por otros 25-30 minutos, volteando las piezas de pollo y las verduras cada 10 minutos, hasta que el pollo esté dorado, cocido por completo (temperatura interna de 74°C) y las verduras estén tiernas y ligeramente crujientes.

Sirve inmediatamente, decorado con perejil fresco picado si lo deseas.

Bandeja esmaltada para freidora de aire.

Mejora tu cocina con nuestra bandeja para freidora de aire. Hecha de acero esmaltado, es resistente al desgaste y perfecta para altas temperaturas.

Comprar

¡Buen provecho!